Kadınlarda Sağlıklı Yaşlanmayla İlişkili Kahve Tüketimi
Yaklaşık 50.000 kadının 30 yıl boyunca takip edildiği yeni bir çalışma, sabah kahvesinin sadece enerji vermekle kalmayıp, kadınların yaşlandıkça zihinsel olarak zinde, güçlü ve iyi kalmalarına da yardımcı olabileceğini öne sürüyor. Analiz, orta yaşlarında kafeinli kahve içen kadınların sağlıklı yaşlanma belirtileri gösterme olasılığının daha yüksek olduğunu buldu. Ancak araştırmacılar, çay veya kafeinsiz kahve ile herhangi bir bağlantı bulamazken, daha fazla kola içmenin sağlıklı yaşlanma şansını önemli ölçüde azalttığını tespit etti.
Harvard T.H. Chan Halk Sağlığı Okulu'ndan doktora sonrası araştırmacı Dr. Sara Mahdavi, geçmiş çalışmaların kahveyi bireysel sağlık sonuçlarıyla ilişkilendirdiğini, ancak kendi çalışmalarının kahvenin otuz yıl boyunca yaşlanmanın birden fazla alanındaki etkisini değerlendiren ilk çalışma olduğunu belirtti. Bulguların, kafeinli kahvenin (çay veya kafeinsiz kahve değil) hem zihinsel hem de fiziksel işlevi koruyan yaşlanma yörüngelerini benzersiz bir şekilde destekleyebileceğini öne sürdüğünü ifade etti. Çalışma, 1984'ten beri beslenme ve sağlık verileri toplanan Hemşirelerin Sağlık Çalışması'ndan 47.513 kadını içeriyordu.
Araştırmacılar, sağlıklı yaşlanmayı 70 yaş veya üzeri yaşamak, 11 büyük kronik hastalıktan arınmış olmak, fiziksel işlevi sürdürmek, iyi bir zihinsel sağlığa sahip olmak, bilişsel bozukluk göstermemek ve hafıza şikayeti olmamak olarak tanımladı. 30 yıllık takibin ardından, araştırmacılar, çalışma katılımcılarının günde tükettiği her 80 mg kafein için sağlıklı yaşlanma olasılığının nasıl değiştiğini tahmin etti. Ayrıca kahve, çay, kafeinsiz kahve (8 onsluk fincan başına) ve kola (12 onsluk bardak başına) gibi belirli içecekleri de incelediler. Bu ön analizler, vücut ağırlığı, sigara kullanımı, alkol tüketimi, fiziksel aktivite, eğitim düzeyi ve diyetteki protein gibi sağlıklı yaşlanmayı etkileyebilecek diğer faktörleri de hesaba kattı.
2016 yılına gelindiğinde, çalışmadaki kadınların 3.706'sı sağlıklı yaşlananlar olarak kabul edilmek için tüm gereksinimleri karşıladı. Orta yaşlarında (45-60 yaş arası) bu kadınlar tipik olarak günde ortalama 315 mg kafein tüketiyordu; bu, günümüz standartlarına göre yaklaşık üç küçük fincan kahve veya bir buçuk büyük fincan kahveye denk geliyor. Bu kafeinin %80'inden fazlası düzenli kahve tüketiminden geliyordu. Sağlıklı yaşlananlar grubundaki kadınlar için, günde içilen her ek fincan kahve, yaşamın ilerleyen dönemlerinde iyi olma şansını %2 ila %5 oranında artırdı (günde beş küçük fincana kadar veya günümüz ölçülerine göre yaklaşık 2,5 fincan). Araştırmacılar, kafeinsiz kahve veya çay içmenin sağlıklı yaşlanma olasılığında anlamlı bir artışla ilişkili olmadığını buldu. Önemli olarak, başka bir kafein kaynağı olan her ek küçük bardak gazlı içecek, sağlıklı yaşlanma olasılığını %20 ila %26 oranında düşürdü ve tüm kafein kaynaklarının fayda sağlamadığını pekiştirdi.
Dr. Mahdavi, bu sonuçların ön olsa da, küçük, tutarlı alışkanlıkların uzun vadeli sağlığı şekillendirebileceğini öne sürdüğünü belirtti. Orta düzeyde kahve alımının, düzenli egzersiz, sağlıklı beslenme ve sigara içmekten kaçınma gibi diğer sağlıklı davranışlarla birleştiğinde bazı koruyucu faydalar sunabileceğini ifade etti. Bu çalışma, kahve alımının sağlıklı yaşlanmayla bağlantılı olabileceğini öne süren önceki kanıtlara katkıda bulunsa da, kahveden elde edilen faydaların genel sağlıklı yaşam tarzı alışkanlıklarının etkisiyle karşılaştırıldığında nispeten mütevazı olduğunu ve daha fazla araştırma gerektirdiğini vurguladı.
