Bebek Mamalarında Arsenik Tespit Edildi

  • 09/05/2017

Bebek Mamalarında Arsenik Tespit Edildi

AB Ülkelerinde pirinç içeren bebek mamaların yarısında standartların üzerinde arsenik tespit edildi.

İngiltere Queen's Üniversitesi Küresel Gıda Güvenliği Enstitüsü araştırmacıları, pirinç bazlı mamalar üzerine yaptıkları çalışmada, mama formüllerinin yüzde 50'sinde, bebekler ve çocukları hedef alan ürünlerin ise yüzde 75'inde yasal seviyelerin üzerinde arsenik tespit etti. Ayrıca idrar örnekleri alan bilim adamları, mamayla beslenen bebeklerde, anne sütüyle beslenen bebeklere göre, daha yüksek arsenik seviyelerini tespit etti.

Kaynak: Plos One

Kategori: SEKTÖREL GÜNDEM