Anti-inflamatuar Diyet – 2: Tatlandırıcılar ve basit şeker beyni alt-üst ediyor!

Tatlandırıcılar, ömrümüz boyunca hayatımızdan çıkarmamız gereken gıdalardan biri! Şeker yerine, kullandığımız, aslında daha düşük kalorili olsun diye tercih ettiğimiz tatlandırıcıları tükettiğimizde aslında beynimizi kandırmış oluyoruz. Düşük kalorili tatlandırıcıları verdiğinizde onu şeker zanneden beyin, ondan fayda almaya çalışıyor ama alamadığı için alt-üst olmuş oluyor. Anti-inflamatuar diyette dikkat etmemiz ve en azında bir ay boyunca hayatımızdan çıkarmamız gereken besinleri anlatmaya devam ediyoruz.

Bu yazı Prof. Dr. Derya Uludüz tarafından kendi web sitesinde (deryauluduz.com) yayımlanmıştır ve yazarın görüşünü yansıtır. Doktorclub'da hekimin onayıyla, metni değiştirilmeden yer alır; tanıtım amaçlı bölümler çıkarılmıştır. Doktorclub'ın tıbbi inceleme süreci yalnız Rehberler için geçerlidir.