Obezite günümüzde sıklıkla rastlanan, oldukça ciddi bir rahatsızlıktır. Sağlıklı beslenmek, basit şeker ve basit karbonhidrat tüketimini azaltmak, obeziteyle başa çıkmak için yapmamız gereken en önemli şeylerden biridir.
Bu yazı Prof. Dr. Derya Uludüz tarafından kendi web sitesinde (deryauluduz.com) yayımlanmıştır ve yazarın görüşünü yansıtır. Doktorclub'da hekimin onayıyla, metni değiştirilmeden yer alır; tanıtım amaçlı bölümler çıkarılmıştır. Doktorclub'ın tıbbi inceleme süreci yalnız Rehberler için geçerlidir.