Akciğer Kanseri Riskini Azaltıyor: Lifli Beslenme ve Yoğurt

Amerika’daki Vanderbilt Üniversitesi’nde yürütülen yeni bir çalışmaya göre, lifli gıda ve yoğurt tüketim oranı yüksek bir diyet ile akciğer kanseri riskindeki azalma arasında bir bağlantı var. Bu tip beslenmenin kardiyovasküler ve gastrointestinal sisteme olan yararları zaten biliniyordu, yeni çalışmayla birlikte akciğer sağlığını da olumlu yönde etkilediği belirlenmiş oldu.

Çalışma için Amerika Birleşik Devletleri, Avrupa ve Asya'dan 1,4 milyon yetişkinden elde edilen veriler analiz edildi. Yeni bulgular sayesinde bu diyetin akciğer kanserine karşı da koruma sağlayabileceği gösterildi. Araştırmacılar, tükettikleri lif ve yoğurt miktarına göre katılımcıları beş gruba ayırdılar. Yoğurt ve lif tüketimi en yüksek olanlar, yoğurt tüketmeyen ve en az miktarda lif tüketen grupla karşılaştırıldığında yüzde 33 oranında azalmış akciğer kanseri riskine sahipti.

Vanderbilt-Ingram Kanser Merkezi’nde Kanser Epidemiyoloji Araştırma Programı eş başkanı ve Küresel Sağlık genel müdür yardımcısı Profesör Xiao-Ou Shu, “Çalışmamız, ABD 2015-2020 Diyet Kılavuzu’nun önerdiği yüksek lif ve yoğurt diyetinin yararlarını destekleyen güçlü kanıtlar sunuyor.” dedi. “Yoğurt ve lifli gıdalı beslenme ile düşük akciğer kanseri riski arasındaki bağlantı, şu anda sigara içen veya içmeyen; geçmişte sigara içmiş olan veya olmayan; erkekler, kadınlar ve farklı geçmişlere sahip tüm bireylerde tutarlı bir şekilde görüldü” diye ekledi.

Prof. Shu bu beslenme şeklinin sağlık yararlarının, prebiyotik (bağırsaklarda faydalı mikroorganizmaların büyümesini teşvik eden sindirilemez gıdalar) ve probiyotik özelliklerinden kaynaklanıyor olabileceğini belirtiyor. Böylece bağımsız veya sinerjistik olarak bağırsak mikrobiyotası düzenleniyor olabilir.

Araştırma JAMA Oncology ’de yayınlandı.