Kahvede ve İnsan Vücudunda Bulunan Doğal Molekül Yaşlanma Sırasında Kas Fonksiyonunu İyileştiriyor

İsviçre'deki Nestlé Araştırma ve Singapur Ulusal Üniversitesi Yong Loo Lin Tıp Fakültesi (NUS Tıp) liderliğindeki bir araştırma konsorsiyumu, yakın zamanda kahve, çemen otu ve ayrıca insan vücudunda bulunan doğal molekül trigonelinin, kas sağlığını ve fonksiyonunu iyileştirme konusunda yardımcı olabileceğini keşfetti. Southampton Üniversitesi, Melbourne Üniversitesi, Tahran Üniversitesi, Güney Alabama Üniversitesi, Toyama Üniversitesi ve Kopenhag Üniversitesi arasındaki uluslararası işbirliğindeki çalışma, insan sarkopenisinin yeni mekanizmalarını tanımlayan daha önceki bir ortak çalışmaya dayanıyor.
Sarkopeni, yaşlanma sırasında meydana gelen hücresel değişikliklerin vücuttaki kasları kademeli olarak zayıflattığı ve kas kütlesi, güç ve fiziksel bağımsızlığın azalmasına neden olan bir durumdur. Sarkopeni sırasındaki önemli sorunlardan biri, hücresel kofaktör NAD+'nın yaşlanma sırasında azalması ve hücrelerimizdeki enerji santralleri olan mitokondrinin daha az enerji üretmesidir.
Çalışma ekibi sarkopenili yaşlı kişilerde trigonelin düzeylerinin daha düşük olduğunu keşfetti. Bu molekülün klinik öncesi modellerde sağlanması, NAD+ seviyelerinin artmasına, mitokondriyal aktivitenin artmasına ve yaşlanma sırasında kas fonksiyonunun korunmasına katkıda bulundu.
NAD+ seviyeleri, esansiyel amino asit L-triptofan (L-Trp) gibi farklı diyet öncüleri ve nikotinik asit (NA), nikotinamid (NAM), nikotinamid ribozit (NR) ve nikotinamid mononükleotid (NMN) gibi B3 vitamini formları ile artırılabilir.
NUS Medicine’dan yardımcı Doçent Vincenzo Sorrentino şunları ekledi: “Bulgularımız, yeni bir NAD+ öncüsü olarak trigonelinin keşfiyle NAD+ metabolizmasına ilişkin mevcut anlayışı genişletiyor ve her ikisi için de NAD+ üreten vitaminlerle müdahaleler oluşturma potansiyelini artırıyor.”