Şeker hastası greyfurt yer mi?

Diyabette

Diabetes UK’ye göre bütün meyvenin içindeki şeker, azaltılması önerilen serbest şeker sayılmaz ve diyabeti olan birinin meyve ve sebze tüketimini azaltması büyük olasılıkla gerekmez. Yine de meyve karbonhidrat içerir ve kan şekerini yükseltir; Diabetes UK, tek seferde çok karbonhidrat almamak için meyveyi gün içine yaymayı önerir.

CDC, meyve suyunun kan şekerini bütün meyveden daha hızlı yükselttiğini belirtir. Greyfurt suyu yerine greyfurdun kendisini tercih edin; üzerine şeker serpmeyin.

İlaçlarla birlikte

ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), greyfurt suyunun ve greyfurdun bazı ilaçların etkisini değiştirebileceğini belirtir. Greyfurt, bağırsakta ilaçları parçalayan bir enzimi engelleyerek ilacın kana daha fazla geçmesine ve yan etkilerin artmasına yol açabilir. Bazı ilaçlarda ise tersine, kana geçen ilaç miktarı azalabilir.

FDA’nın örnek verdiği ilaç grupları şunlardır: - Bazı kolesterol ilaçları (statinler) - Bazı tansiyon ilaçları - Bazı organ nakli ilaçları - Bazı kaygı ilaçları - Bazı kalp ritmi ilaçları - Bazı alerji ilaçları (antihistaminikler)

Bu gruplardaki her ilaç etkilenmez. İlacınızın greyfurtla etkileşip etkileşmediğini hekiminize ya da eczacınıza sorun ve ilacın kullanma talimatını okuyun. FDA, turunç, pomelo ve tangelonun da benzer etki gösterebileceğini belirtir. NHS de varfarin kullananlara greyfurt suyu içmemelerini önerir.

Sofrada nasıl tüketilir?

Greyfurt Türkiye’de Ekim–Şubat arası bulunur. Türkiye Beslenme Rehberi greyfurt için ayrı bir ölçü vermez; büyük meyvelerde dilimlenmiş bir küçük kase bir porsiyondur. İngiltere’de yarım greyfurt bir porsiyon sayılır.

• Greyfurdu ikiye kesip kaşıkla yemek ya da dilimleyip salataya eklemek pratik yollardır.
• Greyfurdun üzerine şeker ya da bal serpmeyin; Türkiye Beslenme Rehberi meyveyi şekerli soslarla tüketmekten kaçınmayı önerir.

Bağlantılı sayfalar