Şeker hastası keten tohumu yiyebilir mi?

Diyabette

• NCCIH, keten tohumu özütlerinin tip 2 diyabette kan şekeri kontrolüne etkisinin daha fazla araştırma gerektirdiğini belirtir; keten tohumunu ilaç yerine kullanmayın.
• Diabetes UK, lif için düşük karbonhidratlı kaynaklar olarak tohumları önerir.
• Diabetes UK keten tohumunu bitkisel omega-3 kaynakları arasında sayar ama bitkisel omega-3’ün balıktaki kadar kalp yararı göstermediğini de not eder.
• Yoğurda, çorbaya ya da salataya bir kaşık eklemek yeterlidir; yüksek miktarlar şişkinlik ve ishale yol açabilir.

Böbrek hastalığında

Keten tohumu potasyum ve fosfor içerir. Ulusal Böbrek Vakfı kuruyemiş ve tohumları porsiyon başına yüksek potasyumlu besinler arasında sayar; fosforun da proteinden zengin besinlerde, kuruyemişler dahil, doğal olarak bulunduğunu belirtir. NIDDK’ye göre bitkisel besinlerdeki fosfor hayvansal besinlerdekinden daha az emilir. Böbrek hastalığınız varsa ne kadar yiyebileceğinizi hekiminiz ve diyetisyeninizle belirleyin.

İlaçlarla birlikte

• Tiroid ilacı (levotiroksin) kullanıyorsanız: bazı besinler bu ilacın etkisini değiştirebilir ve ilaç sabah aç karnına alınır; keten tohumunu ilacınızla aynı saatte almayın ve düzenli kullanmaya başlarsanız hekiminize söyleyin.
• NCCIH, keten tohumunun kan sulandırıcı ve kan pıhtılaşmasını etkileyen ilaçlarla etkileşebileceğine dair kuramsal nedenler olduğunu belirtir. Bu ilaçları kullanıyorsanız keten tohumu ya da keten tohumu yağı kullanmadan önce hekiminize danışın.

Gebelikte

NCCIH’e göre gebelikte keten tohumu kullanımına ilişkin bazı çalışmalar olası bir güvenlik sorununa işaret eder, ancak kanıt kesin değildir; emzirme dönemindeki güvenliği hakkında da az şey bilinmektedir. Gebelikte keten tohumunu takviye amacıyla kullanmadan önce hekiminize danışın.

Sofrada nasıl tüketilir?

Keten tohumu ezilmiş ya da öğütülmüş olarak yoğurda, ayrana, çorbaya, salataya ve ekmek hamuruna eklenir.

• NCCIH çiğ ya da olgunlaşmamış keten tohumunun zararlı bileşikler içerebileceğini, yenmemesi gerektiğini belirtir.
• Türkiye Beslenme Rehberi, balık yemeyenler için ezilmiş keten tohumunu bitkisel omega-3 seçenekleri arasında sayar.

Bağlantılı sayfalar