Retirada cirúrgica da gordura sob a pele. Na papada e na gordura localizada, é uma das opções citadas junto com a injeção de ácido desoxicólico e a criolipólise; o grau de efeito e o risco de cada uma são diferentes. Não se deve esperar da criolipólise a mesma redução de gordura da lipoaspiração.