Bilkent Üniversitesi Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Ebru Erbay, damar sertliğini fareler üzerinde durdurdu.

Erbay’ın çalışmasını özgün kılan daha önceki bilimsel çalışmalarda kötü bir gösterge olarak kabul edilen vücuttaki palmitoleik asit üretiminin koruyucu bir işlevi olduğunu ortaya koyması. Erbay çalışmasında çok yüksek kalorili gıdalarla beslediği farelere palmitoleik asit verdiğinde ölümlere yol açan damar sertliğinin durduğunu tespit etti. Palmitoleik asit üretimi vücutta metabolik stres halinde artıyor. Palmitoleik asitin hücrelerdeki diğer zararlı, doymuş yağları uzaklaştırdığını belirten Yrd. Doç. Dr. Erbay, şimdi benzer araştırmayı insanlarda yapmayı hedefliyor. Yrd. Doç. Dr. Erbay’ın araştırması Science Translational Medicine’de yayınlandı.

Kaynak: Hürriyet