Beslenme haberlerinde tek besin mucizesi yerine klinik risk, sürdürülebilirlik ve hekim-diyetisyen iş birliği vurgulanır.
Nestlé, artan sağlık endişeleri karşısında ABD’deki ürünlerinden yapay renklendiricileri kaldırma kararı alan büyük gıda şirketleri arasına katıldı. Şirket, 2025 ortasına kadar bu geçişi tamamlamayı hedefliyor.
Aston Üniversitesi'nden yapılan yeni bir araştırma, ebeveynlerin çocuklarında sağlıklı beslenme alışkanlıklarını nasıl daha etkili şekilde teşvik edebileceğine dair önemli bulgular ortaya koydu.
Yeni bir araştırmaya göre, günde bir buçuk su bardağı yeşil yapraklı sebze tüketmek, damar sertliğine bağlı kalp-damar hastalıklarının (ASVD) önlenmesine yardımcı olabilir.
Baylor Tıp Fakültesi’nden Dr. Li Jiao liderliğinde yürütülen yeni bir araştırma, sütün bağırsaktaki faydalı bakteri çeşitliliğini artırdığını, peynirin ise bazı önemli mikrobiyal türleri azalttığını ortaya koydu.…
İngiltere hükümeti, halk sağlığını iyileştirmek ve obezite oranlarını düşürmek amacıyla süpermarketler ve gıda üreticileriyle ortak bir plan başlattı.
Yeni bir araştırma, çocukların YouTube ve YouTube Kids platformlarında izledikleri videolarda büyük oranda sağlıksız yiyecek tanıtımlarına maruz kaldığını ortaya koydu.
Cell Reports dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre, zeytinyağında yaygın olarak bulunan bir yağ asidi türü olan oleik asit içeren yüksek yağlı bir diyetin, diğer diyet yağ türlerine göre obeziteyi daha fazla…
Milyarlarca insanın deniz ürünleri ihtiyacını karşılamak için, daha biyoçeşitli balık türlerine erişim sağlamak, daha küçük porsiyonlardan daha iyi beslenme elde etmek amacıyla türleri karıştırma ve eşleştirme…
Bir zamanlar mütevazı bir mutfak malzemesi olan kemik suyu, son yıllarda ünlüler ve sağlıklı yaşam fenomenleri tarafından bir süper gıda olarak yüceltilerek popülerlik kazandı.
Modern Batı diyeti, bağırsak mikrobiyomunu olumsuz etkileyerek çeşitli sağlık sorunlarına yol açıyor.
Yeni bir araştırma, siyah çay, meyveler, turunçgiller ve elmaların daha yüksek tüketiminin sağlıklı yaşlanmayı desteklemeye yardımcı olabileceğini ortaya koydu.
Cedars-Sinai'den yapılan yeni bir araştırma, özel bir diyetin bağırsak mikrobiyotasındaki dengesizlikle bağlantılı gastrointestinal rahatsızlıkların semptomlarını iyileştirip iyileştiremeyeceğini inceledi.…
Yeni bir araştırma, geleneksel bir Afrika diyetinden Batı diyetine sadece iki haftalık bir geçişin bile enflamasyona neden olduğunu, patojenlere karşı bağışıklık yanıtını azalttığını ve yaşam tarzı hastalıklarıyla…
Doktorlar, iltihabı azaltmanın en iyi yollarından birinin ilaç dolabında değil, buzdolabında olduğunu söylüyor.
